شاي ماتشا بنكهة الفراولة (20 ظرف ) شاي الماتشا الأخضر هو نوع من الشاي الذي يتم تحضيره تحت ظروف من الظل والرطوبة المناسبة ويحتوي على مادة فعالة تدعى الكلوروفيل التي تعمل على التخفيف من الإرهاق وتعزز صحة الجهاز العصبي وتحسن المزاج وتقلل القلق. كما يحتوي شاي الماتشا على مركب كيميائي يدعى الثيانين الذي يعمل على التخفيف من علامات التقدم في السن ويعزز صحة الشعر والجلد. فوائد شاي الماتشا الأخضر تم استخدامه في الطب الصيني والياباني لمئات السنين لفوائده العظيمة. واحدة من السمات المميزة لشاي الماتشا والتي لا تنتهي بفوائد محسوبة هو لونه الأخضر الداكن ورائحته الفريدة التي تنبع من الكلوروفيل. يحتوي على فيتامينات أ ب ج هـ كاروتين كافيين. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في طرد السموم من الجسم. يساعد في تقوية وتعزيز الجهار المناعي للجسم. يساعد في معالجة وتخفيف الالتهابات في الجسم. مفيد لأصحاب الريجيم فهو يساعد على منع زيادة الوزن وتسريع فقدان الوزن من غير ضرر. يقوي الذاكرة والتركيز. يساعد على الأسترخاء. طريقة تحضير الماتشا: المكونات: - مسحوق الماتشا - ماء ساخن (للحصول على أفضل نتيجة، يُفضل أن يكون الماء عند درجة حرارة بين 70 و85 درجة مئوية) الأدوات: - سلطانية أو وعاء للتحضير - مضرب الماتشا (شاسو) - مصفاة (اختياري) - كوب للتقديم طريقة التحضير: 1. سخن الماء إلى درجة حرارة تتراوح بين 70 و85 درجة مئوية. يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو وعاء على النار. 2. ضع مسحوق الماتشا في السلطانية أو الوعاء. 3. أضف الماء الساخن ببطء إلى المسحوق في السلطانية. يمكنك استخدام كمية الماء حسب تفضيلك، ولكن عمومًا يستخدم حوالي 1.5-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا لكل 60 مل من الماء. 4. استخدم المضرب المخصص للماتشا (شاسو) لتحريك المسحوق والماء بحركة دائرية سريعة حتى يتمازج الخليط ويصبح لديك رغوة على السطح. 5. بعد أن تحصل على رغوة كثيفة، صب الماتشا في الكوب باستخدام مصفاة إن كنت ترغب في التخلص من بعض الكتل الصغيرة. وإلا، بإمكانك صبه مباشرةً في الكوب. 6. يمكنك تناول الماتشا بدون إضافات، أو حسب الذوق يمكن إضافة الحليب أو العسل لتخفيف النكهة حسب رغبتك. 7. يُفضل تناول الماتشا مباشرة بعد تحضيره للاستمتاع بأفضل طعم ونكهة. عدد مرات الاستخدام اليومي : يمكنك البدء بشرب كوب واحد باليوم قبل الوجبة بنصف ساعة وبد ان يعتاد الجسم على الماتشا يمكنك شرب كوبين في اليوم